Un viaggio nella cucina indiana, incredibilmente variegata, dai sapori decisi e i profumi suadenti.
Prepareremo insieme alcuni masala tipici (i mix di spezie, tra cui il più noto è il curry masala) e impareremo a dosarli per creare piatti ricchi di gusto e dalle note inconfondibili.
Il corso dura 4 ore e prevede la preparazione di un menu completo.
Il corso si svolgerà in modalità a distanza su piattaforma zoom, consegnerò qualche giorno prima dell'inizio del corso la lista della spesa, così potrai cucinare assieme a me, come se fossimo in presenza.
Costo a persona per il corso privato individuale: 120 €
Costo a persona per il corso collettivo da 2 a 4 persone: 60 €
Se vuoi sapere che piatti andremo a preparare assieme scrivimi a:
[email protected]