Questo breve corso della durata di 4 ore permetterà di immergersi nel mondo degli antipasti della cucina vegana. Prepareremo insieme 4 antipasti con salse di accompagnamento e studio dell'impiattamento, bilanciando colori e sapori, creando contrasti per stuzzicare il commensale nella prosecuzione del pasto.

Corso in programma a partire dal 01 ottobre 2022 in date e orari da concordare.

Costo a persona per il corso privato individuale: 110 €
Costo a persona per il corso collettivo da 2 a 4 persone: 50 €