Descrizione
Questa è una delle tante bevande vegetali che potete realizzare a casa.
Mettete in ammollo 150 g di fiocchi di avena in 1,5 lt di acqua filtrata per 24 ore, poi frullate il tutto con un frullatore a immersione e, con l'aiuto di una stoffa alimentare come l'etamina, che si usa per filtrare i formaggi, separate la parte liquida dall'avena (che potete poi riutilizzare come parte dell'impasto per dei biscotti, per esempio). Di solito non zucchero queste bevande, così le posso usare sia per preparazioni dolci che salate. Dura in frigorifero un paio di giorni.
Mettete in ammollo 150 g di fiocchi di avena in 1,5 lt di acqua filtrata per 24 ore, poi frullate il tutto con un frullatore a immersione e, con l'aiuto di una stoffa alimentare come l'etamina, che si usa per filtrare i formaggi, separate la parte liquida dall'avena (che potete poi riutilizzare come parte dell'impasto per dei biscotti, per esempio). Di solito non zucchero queste bevande, così le posso usare sia per preparazioni dolci che salate. Dura in frigorifero un paio di giorni.
