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Pepe nero

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Ricette con Pepe nero

Ceci n'est pas un risotto

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Crema di carote, mela e zenzero

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Ahhhh avocado: croce e delizia

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Piccolo viaggio a Km0: il mio dhal

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Maccherone fusion

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Polpette di miglio con fichi e salsa di melanzane agrodolce

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Un'insolita grigliata veg

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Miglio al cavolo cappuccio rosso e rape con carpaccio di topinambur, noci, nocciole e sumac

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Crumble tofu con sale nero kala namak e curcuma fresca

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Spezzatino di soia con polenta di mais Biancoperla

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Pseudo-risotto

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Spalmabile di soia super cremoso

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Seitan alla veneziana

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Lasagna vegan

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Mini burger di zucca, patata e fiocchi d'avena

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Lasagnetta di zucchine e pesto rosso

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Spalmabile di soia al miso di ceci

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Insalata pantesca

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Saor di zucca

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Lasagna alla verza

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Cookeneim è chef a domicilio, catering vegano a Venezia.
Un progetto di cucina di Francesca Luise.

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